Zielona herbata zawiera
witaminy B1, B2, B5, C, E,
K, PP, wapń, magnez, żelazo, sód, fosfor, miedź, fluor, mangan, krzem i jod.
Właściwości zielonej herbaty
- Zielona herbata zapobiega rakowi płuc, piersi, jelita grubego, prostaty i żołądka.
- Stymuluje krążenie i reguluje ciśnienie krwi.
- Działa przeciwzapalnie i przeciwobrzękowo oraz chroni przed zawałem serca.
- Chroni przed miażdżycą i tworzeniem się kamieni w wątrobie, nerkach oraz w pęcherzu moczowym.
- Zwalcza wolne rodniki przyspieszające starzenie się organizmu.
- Przyspiesza metabolizm. Poprzez wspomaganie szybszego spalania tłuszczu wspomaga odchudzanie.
Zielona herbata działa także bardzo
pozytywnie na włosy:
Wzmacnia je, przyspiesza ich
wzrost i przeciwdziała wypadaniu. Płukanki z zielonej herbaty poprawiają
ukrwienie skóry głowy i dotleniają cebulki włosów .
Sposoby parzenia zielonej herbaty
metoda angielska
Do czajniczka wsypujemy tyle łyżeczek liści
ile filiżanek chcemy uzyskać. Zalewamy wrzątkiem,
po 5 minutach oddzielamy napar od liści i herbata jest gotowa.
po 5 minutach oddzielamy napar od liści i herbata jest gotowa.
metoda japońska
Wodę najpierw gotujemy, następnie ostudzamy
do ok. 60oC. Zalewamy odpowiednią ilość liści, parzymy tylko 3
minuty i oddzielamy napar. Tak krótko przygotowana herbata najbardziej ożywia
nasze ciało i umysł.
Dobrze zaparzona herbatka ma pozbawiony goryczy smak i
delikatny aromat.
Ja najbardziej lubię zielona herbatę parzoną
według sposobu drugiego. Dzięki tej metodzie napar ma delikatny smak i dodaje
energii:-)
Dużym plusem jest oferowana przez producentów
różnorodność dodatków wzbogacających smak zielonej herbaty. Wśród nich możemy
znaleźć cytrynę, jabłko, żurawinę, malinę czy opuncję figową.
Obecnie popijam sobie zieloną herbatę z dodatkiem
żurawiny i muszę przyznać, że dodaje ona naparowi nieco słodyczy. Tak więc
nawet jeśli smak samej zielonej herbaty komuś nie odpowiada
to zawsze można sięgnąć po wersję z dodatkami;-)
to zawsze można sięgnąć po wersję z dodatkami;-)
